1、自采管理：
鲜活原材料当地自采，流程新鲜供应。从原料到各类特质调料、餐具器具一应俱全。
2、供应链管理：
供应商完成源头定制生产提供优质安全的食材。
3、生态厨房运营：
标准食品级厨房，科学流水线操作，研发及供应链足够支撑100+ SKU的加工和制作。
4、中央仓务：
产品汇聚到全国各地仓储中心，覆盖冷冻/冷藏/常温等产品线，干线物流分发到全国各地。
5、配送体系：
APP下单平台，提供完善的配送解决方案，自营配送+众包物流坐等收货。
6、运营平台：
麦肯炸鸡自营平台+三大外卖平台全国大连锁渠道，市场占有率排名远超同行。
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